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1.

図書
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1. 聞き書秋田の食事
「日本の食生活全集秋田」編集委員会編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1986.2
シリーズ名: 日本の食生活全集 ; 5
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2.

図書
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2. 雪國の民俗
柳田國男, 三木茂著
出版情報: 東京 : 養徳社, 1944.5
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