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1.

図書
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1. 環境・スポーツ栄養学. 改訂
金子佳代子, 高田和子編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2010.3
シリーズ名: 管理栄養士講座
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2.

図書
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2. スポーツと健康の栄養学
下村吉治著
出版情報: 東京 : ナップ, 2002.8
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3.

図書
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3. 食と運動の生理学. 訂正5版
飯塚誠市[ほか]共著
出版情報: 川崎 : 弘学出版, 2001.3
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4.

図書
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4. 競技力向上のスポーツ栄養学
トレーニング科学研究会編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2001.5
シリーズ名: シリーズトレーニングの科学 / トレーニング科学研究会編 ; 5
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5.

図書
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5. 栄養と運動と休養 : その科学と最近の進歩
飯尾雅嘉, 小林修平責任編集
出版情報: 東京 : 光生館, 1999.5
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6.

図書
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6. 知っておきたいスポーツ食事栄養学 : 実戦献立付きパーフェクト・マニュアル
岩渕真著
出版情報: 東京 : ベースボール・マガジン社, 1997.6
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7.

図書
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7. 金メダルレストラン : 勝つための食事学
花原勉著
出版情報: 東京 : ベースボール・マガジン社, 1995.5
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8.

図書
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8. 食と運動の生理学
飯塚誠市 [ほか] 共著
出版情報: 川崎 : 弘学出版, 1993.4
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