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1.

図書

図書
田中浩子編著
出版情報: 京都 : 晃洋書房, 2020.12
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2050年の食生活を支えるしくみ創り 田中浩子著
2050年に向けた健康づくりの課題 保井智香子著
新たな食生活デザインによる健康 小椋真理著
配慮が必要な食に関する環境整備の課題 東山幸恵著
「食の豊かさ」における住環境の視点からの一考察 石田由美子著
食環境の整備をまちづくりの視点から考える 本田智巳著
未来を育む食と農のエコシステムとは何か 吉川成美著
「共食」を起点にした地域コモンズの構築 百武ひろ子著
食の未来 南直人著
食品企業の経営戦略とソーシャルイノベーション 肥塚浩著
フードサービス業における雇用課題 小沢道紀著
内食・中食・外食の時間配分と支出配分 谷垣和則著
食を巡るソーシャル・イノベーションとライフ・イノベーション 宮内拓智著
2050年の食生活を支えるしくみ創り 田中浩子著
2050年に向けた健康づくりの課題 保井智香子著
新たな食生活デザインによる健康 小椋真理著
2.

図書

図書
平川敬治著
出版情報: 東京 : 鳥影社, 2020.12
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3.

図書

図書
砂野唯著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2019.3
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4.

図書

図書
藤原辰史著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.3
シリーズ名: かんがえるタネ
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5.

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図書
八十島安伸, 中道正之編
出版情報: 吹田 : 大阪大学出版会, 2018.3
シリーズ名: シリーズ人間科学 ; 1
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6.

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小川直之編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2018.12
シリーズ名: 日本の食文化 ; 1
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7.

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図書
林万リ監修
出版情報: 東京 : 全国障害者問題研究会出版部, 2015.7
シリーズ名: やさしく学ぶからだの発達 / 林万リ監修 ; Part2
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8.

図書

図書
沼野恭子編
出版情報: 府中 (東京都) : 東京外国語大学出版会, 2015.10
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9.

図書

図書
宇多川久美子著
出版情報: 東京 : 広済堂出版, 2015.7
シリーズ名: 健康人新書 ; 040
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10.

図書

図書
ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳
出版情報: 東京 : エクスナレッジ, 2015.4
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