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江戸の食文化 : 和食の発展とその背景

フォーマット:
図書
責任表示:
原田信男編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 小学館, 2014.5
形態:
207p : 挿図, 地図 ; 21cm
著者名:
原田, 信男(1949-) <DA00689045>  
書誌ID:
BB15763539
ISBN:
9784096266182 [4096266183]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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