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京菓子司 山口富藏の仕事 : 古都の雅、菓子のこころ

フォーマット:
視聴覚資料
責任表示:
NHK制作・著作
言語:
日本語
出版情報:
[東京] : NHKエンタープライズ, 2009.6
形態:
ビデオディスク1枚 (76分) : DVD, ステレオ, カラー ; 12cm
著者名:
シリーズ名:
NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀 : DVD-BOX||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ : DVD-BOX ; 第5期 <BA43415205>
書誌ID:
BA90713140
ISBN:
(図書館等非営利上映用)
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