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食品の安全性. 改訂第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
日本フードスペシャリスト協会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2009.3
形態:
x, 201p : 挿図 ; 21cm
著者名:
日本フードスペシャリスト協会 <DA12479640>  
書誌ID:
BA89843171
ISBN:
9784767903910 [4767903912]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-)

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