>> Google Books
QRコード(所蔵情報)

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化

フォーマット:
図書
責任表示:
岸上伸啓著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 世界思想社, 2007.11
形態:
344p, 図版ivp : 挿図 ; 22cm
著者名:
岸上, 伸啓 <DA05506594>  
書誌ID:
BA83858609
ISBN:
9784790712992 [4790712990]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

岸上, 伸啓

中央公論新社

岸上, 伸啓

弘文堂

岸上, 伸啓(1958-)

臨川書店

Crow, Ben, Lodha, Suresh K., 岸上, 伸啓

丸善出版

大村, 敬一(1966-)

大阪大学出版会

向後, 紀代美, 神崎, 宣武(1944-), 街道, 憲久(1949-), 日本観光文化研究所

柴田書店

岸上, 伸啓(1958-)

ミネルヴァ書房

11 図書 世界の食文化

石毛, 直道(1937-), 大塚, 滋(1928-), 樺山, 紘一(1941-), 川北, 稔(1940-), 熊倉, 功夫(1943-), 本間, 千枝子, 南, 直人(1957-), 『世界の食文化』編集委員会

農山漁村文化協会

小塩, 和人(1958-), 岸上, 伸啓

朝倉書店

12 図書 人類の食文化

吉田, 集而(1943-2004), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)