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1.

図書
図書
1. 中華飲酒詩選
青木正児著
出版情報: 東京 : 平凡社, 2008.4
シリーズ名: 東洋文庫 ; 773
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2.

電子ブック
ＥＢ
2. 中華名物考
青木正児著
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2004.4
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 479
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0479P0002
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3.

電子ブック
ＥＢ
3. 琴棊書画
青木正児著
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2004.4
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 520
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0520P0002
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4.

電子ブック
ＥＢ
4. 北京風俗図譜1
内田道夫編 ; [青木正児原編]
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2003.10
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 23
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0023P0004
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5.

電子ブック
ＥＢ
5. 北京風俗図譜2
内田道夫編 ; [青木正児原編]
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2003.10
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 30
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0030P0003
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6.

電子ブック
ＥＢ
6. 江南春
青木正児著
出版情報: 東京 : ネットアドバンス, 2003.10
シリーズ名: JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫||トウヨウ ブンコ ; 217
オンライン: https://japanknowledge.com/lib/display/?lid=80010V0217P0005
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7.

図書
図書
7. 美食
幸田露伴 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 国書刊行会, 1998.4
シリーズ名: 書物の王国 / 東雅夫 [ほか] 編纂 ; 14
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目次情報: 続きを見る
ギリシア人の食 アイリアノス著 ; 松平千秋, 中務哲郎訳
焙豚の説 ラム著 ; 平田禿木訳
焼白鳥の歌 永野藤夫訳
陶然亭 青木正児著
食物奇談(一) 須永朝彦編訳
シュークルート ジャン・レイ著 ; 秋山和夫訳
珍饌会 幸田露伴著
ミートパイ ドーデ著 ; 川口顕弘訳
むかし気質の地主 ゴーゴリ著 ; 平井肇訳
大魚の話 ユウェナーリス著 ; 藤井昇訳
食物奇談(二) 須永朝彦訳
鰻のパテ 鈴木信太郎 [ほか] 訳
食魔 岡本かの子著
廚娘 洪巽著 ; 大木康訳
花合せ 久生十蘭著
大臣ヌーレディンとその兄大臣シャムセディンとハサン・バドレディンの物語 佐藤正彰訳
聘珍楼雅懐 中島敦著
白魚変奏曲 ルガリエン著 ; 南條竹則訳
ギリシア人の食 アイリアノス著 ; 松平千秋, 中務哲郎訳
焙豚の説 ラム著 ; 平田禿木訳
焼白鳥の歌 永野藤夫訳
8.

電子ブック
ＥＢ
8. 琴棊書画 (: electronic bk)
青木正児著
出版情報: 東京 : 平凡社, 1990.7
シリーズ名: 東洋文庫 ; 520
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000004052
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9.

図書
図書
9. 酒の肴 ; 抱樽酒話
青木正児著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1989.6
シリーズ名: 岩波文庫 ; 青(33)-165-2
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10.

図書
図書
10. 中華名物考
青木正児著
出版情報: 東京 : 平凡社, 1988.2
シリーズ名: 東洋文庫 ; 479
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