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世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ

フォーマット:
図書
責任表示:
嘉田良平著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1997.7
形態:
244, 6p ; 22cm
著者名:
嘉田, 良平(1949-) <DA0387869X>  
シリーズ名:
全集世界の食料世界の農村 ; 26 <BN09285120>
書誌ID:
BA31466945
ISBN:
9784540970443 [4540970445]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
7 図書 食品の安全性

藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-)

三共出版
2 図書 食品安全問題の経済分析

中嶋, 康博(1959-)

日本経済評論社
8 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
3 図書 食品中の化学物質と安全性

日本食品衛生協会

日本食品衛生協会
9 図書 誤解だらけの「食の安全」

有路, 昌彦(1975-)

日本経済新聞出版社
4 図書 食品の安全性

藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-), 小島, 聖子, 小林, 正裕, 高梨, 美穂, 野村, 秀一, 橋本, 弘子, 堀口, 恵子, 和田, 安郎, 飯樋, 洋二

三共出版
10 図書 食品衛生学 : 「食の安全」の科学

那須, 正夫(1950-), 和田, 啓爾

南江堂
5 図書 食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策

高橋, 梯二(1944-), 池戸, 重信(1948-)

農山漁村文化協会
11 図書 食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

柳沢, 文徳(1918-)

日本放送出版協会
6 図書 概説食品安全基本法

食品安全法令研究会

ぎょうせい
12 図書 「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える

岩田, 健太郎(1971-)

筑摩書房